バーベキュー場で進むDX化｜予約システムの導入で運営を効率的に

デジタルトランスフォーメーション（以下、DXとする）は、デジタル技術を活用して社会や組織を根本から変革し、新たな価値を創出するプロセスです。2020年（令和2年）に総務省によって策定された「自治体デジタル・トランスフォーメーション推進計画」を皮切りに、近年、自治体DXが積極的に推進されるようになりました。その一環で自治体が運営するバーベキュー場の環境も大きく変化しています。バーべキュー場を円滑かつ効果的に運営するには、DX化について理解を深め、積極的に対応することが必要です。DX化の例としては、食材のセルフオーダーシステムやモバイルオーダーの導入、予約をオンラインで受け付けられるようにするためのシステムの導入などが挙げられます。

本記事では自治体が運営するバーベキュー場の概要から、予約システムの導入によるバーベキュー場の変化、予約システムの導入事例、バーベキュー場に向いている予約システムの機能について紹介します。

自治体のバーベキュー場とは

ここでは、バーベキュー場が運営されている目的と、 自治体がバーベキュー場を運営することにより担う役割について解説します。

バーベキュー場の目的

バーベキュー場は、屋外でバーベキューを楽しむために設計された専用のスペースです。自宅でバーベキューをする場合、適切な設備やスペースが必要ですが、公共のバーベキュー場を利用することで、手軽に屋外料理を楽しむことができます。また、バーベキュー場は社交の場としても有用であり、自然の中での共同作業は、人々のコミュニケーションを活性化させます。

自治体の役割

自治体がバーベキュー場を運営することで、地域活性化の役割を担うことができます。

公益財団法人日本生産性本部が提供している 「レジャー白書2023」では、2022年度における余暇活動潜在需要上位10種目の6位にバーベキューがランクインしています。潜在需要は、希望はあるがまだ実現していない需要の大きさのことです。自治体が魅力的なバーべキュー場を運営することで、自治体内だけでなく自治体外からも多くの人を呼び込むことが期待できます。また、地域の農家と連携して食材を提供することで、地域ならではの食文化の発展にもつなげられます。

予約システムの導入によるバーベキュー場の変化

代表的なDX化である予約システムの導入により、バーベキュー場を取り巻く環境は大きく変化しています。

業務の効率化

バーベキュー場の運営業務の効率化は、予約システムの導入による最も大きい変化です。

予約システムを導入することで、バーベキューの予約受付は24時間365日対応の自動受付になります。電話やメールでの受付対応を削減でき、予約に関する業務を大幅に減らすことが可能です。また、予約システムは顧客情報も自動で管理するため、スタッフが紙や台帳で時間をかけて管理する必要がありません。予約受付や顧客情報の管理に追われないバーベキュー場が、予約システムの導入により増えてきています。

運営上のトラブルの減少

予約システムによる予約や顧客情報の自動管理は、バーベキュー場の運営における人為的ミスを防止します。人の手で管理していた際に発生していた、入力ミスや記録の誤りを大幅に減少させ、ダブルブッキングなどのトラブルを防ぐことが可能です。また、スタッフの作業負担を軽減し、より重要な顧客サービスや場のメンテナンスに注力する時間を確保できるといった利点もあります。

マーケティング施策における質の向上

予約システムを通じて収集される顧客データを分析し、顧客のニーズや好みを理解することで、効果的なマーケティング施策につなげているバーベキュー場も少なくありません。一定の顧客層に人気のある日時やシーズンを特定し、それらのピークタイムに合わせたイベントや特別サービスを企画できます。また、予約システムを通じて顧客に特定の割引やプロモーションを提供することでリマーケティングを行うことも可能です。

バーベキュー場における予約システムの導入事例

ここでは予約システムを活用しているバーベキュー場の事例を取り上げていきます。

兵庫県川西市｜知明湖キャンプ場

知明湖キャンプ場は、川西市、猪名川町、豊能町が共同出資して開設された公営キャンプ場です。家族向けのキャンプ場としてバーベキューや川遊び、虫とりなどを楽しむことができます。炊飯場や水洗トイレ、温水シャワー室、常設テントなどが完備されている上、夜間管理員も配置されいるため宿泊も安心です。

予約サイトでは、4つのプランを選択できます。また、お知らせなどの最新情報や、それぞれのプランについての説明が詳しく予約サイト上に掲載されているため、利用者が安心して予約することが可能になっています。

北海道蘭越町｜ふるさとの丘キャンプ場

蘭越町が運営している「ふるさとの丘キャンプ場」は、森に囲まれたフリーサイトエリアとオートサイトエリアと2つに分かれた広いキャンプ場です。まちの中心から近く、設備が整っているため、利便性の高い落ち着いた雰囲気のキャンプ場として知られています。

利用にあたっては、原則として予約サイトから事前予約が必要です。予約サイトのメニューは、10か所のカーサイトと2種類のバンガロー、テント床から選べます。また、それぞれのメニューの追加オプションから宿泊数を増やすことが可能です。

大阪府｜二色の浜公園

二色の浜公園は、大阪府営の海水浴場です。1kmの白い砂浜ビーチと松林は「21世紀に引き継ぎたい日本の白砂青松100選」にも選ばれた美しさで、夏は海水浴やバーベキュー、春は潮干狩りを楽しむ人々でにぎわいます。

公園内には3種類の炉が設置されています。予約サイトでは、大型炉や中型炉、小型炉から選ぶことができ、それぞれ定員が定められています。また、予約の際には、準備や片付けの時間が全体の利用時間に含まれていること、そしてキャンセルの締切日時が設定されていることに注意が必要です。

バーベキュー場に向いている予約システムの機能

現在、予約システムは数多く存在しており、それぞれ搭載している機能や対応している業種が違います。バーベキュー場に向いている予約システムの機能を把握することで、適した予約システムを導入することにつなげられます。

オプション予約機能

バーベキュー場の予約サイトには、コンロなど備品オプションの予約機能が必須です。予約する際にオプションを選べるシステムを導入することで、当日受付スタッフとのやり取りがスムーズになります。

あらかじめ予約者側も備品の在庫を把握できるため、顧客がバーベキュー場に到着してからの在庫不足による備品制限を防げます。

多言語機能

予約サイトが多言語対応をすることで、日本語がわからない海外客向けの予約サイトを作成できるため、訪日インバウンド向けの予約受付が可能になります。外国人の利用者が多いバーベキュー場では必須の機能です。

多言語機能が搭載されていても対応言語数や、言語を変えた時に自動で変更される個所は予約システムによって違うため、しっかりと確かめる必要があります。

リマインドメール機能

キャンセル対策のために、リマインドメール機能が搭載されている予約システムを選択することがおすすめです。

特に、スペースが限られているバーベキュー場では1つのキャンセルが大きな損害をもたらします。このような損害を減らしていくためにも、1週間前や前日などにリマインドメールを自動送信できる機能が重要です。

事前決済機能

予約時、システム上での事前決済機能があると業務の効率化や省人化が加速します。事前決済機能では、バーベキュー場の利用時における現金のやり取りがなくなるほか、予約の際に事前に支払いを終えているため、当日キャンセル防止にもつながります。

対応しているクレジットカードの種類や決済手数料などは、サービスによって違いがあるのでシステム導入時に確認が必要です。

バーベキュー場予約にはRESERVA

自治体がバーべキュー場におけるDXを推進するにあたって、おすすめなのが予約システムの導入です。予約システムの機能は、予約管理にとどまらず、決済から顧客管理、さらに集客に至るまで自動化する機能を持つシステムです。複数のツールやプラットフォームを切り替える手間は一切不要で、自治体の業務プロセスがより効率的に進められるだけでなく、利用者にとっても一元的で使いやすい環境が提供されます。

現在多数の予約システムがありますが、自治体が効率的にバーベキュー場のDXを促進するためには、実際に導入事例もあるRESERVAを推奨します。RESERVAは、26万社が導入、500以上の政府機関・地方自治体も導入したという実績がある国内No.1予約システムです。予約受付をはじめ、機能は100種類を超えており、自治体の業務プロセスがより効率的に進められます。初期費用は無料で、サポート窓口の充実やヘルプの利便性が高いため、予約システムの初導入となる地方自治体にもおすすめです。オプション予約機能、リマインドメール機能、事前決済機能や多言語機能のほかにもキャンセル締切機能やクーポン機能など、RESERVAにはバーベキュー場予約に役立つ機能が数多く搭載されています。

まとめ

自治体によるDX化の波はバーベキュー場にも到来しています。この記事では、代表的なDX化である予約システムの導入によるバーベキュー場の変化、実際の導入事例やバーベキュー場に向いている予約システムの機能について紹介しました。DXを推進するにあたって課題を抱えている自治体の職員は、ぜひ本記事を参考にしてください。

RESERVA.lgでは、今後も自治体DXに関する国内事例を取り上げていきます。